NICOLE ROLET

Chene Bleu（蓝橡树）的Nicole Rolet ，天生拥有敏锐的味蕾，母亲为美食评论家，父亲爱收藏酒。她从丈夫那里发现其对葡萄酒的热情，放弃其在国际政界，金融和智囊团的高薪工作，在葡萄酒&烈酒教育机构参加培训。

她把酿酒作为其人生的最大事业，全方面管理公司，从蓝橡树的国际销售和营销，到 La Verrière的教育发展。如今并组织葡萄酒相关交流峰会和学院作坊，例如每年的Extreme Wine课程。她是国际歌海娜论坛和协会的创立人，并在2010年组织了世界歌海娜第一次峰会。